これは私もここで出品を始めた頃には、購入者、同業者を問わず何件も質問を受けました。

結論としては、たとえワンオーナー品であろうとも、手から手へ渡された時点で中古品として扱うべきであるとなりました。
またプラモデル・キットが多いものですから、経年によるシール類の劣化、素材の変質、パッケージの退色など、時間の経過による必然としての傷みがあるものですから、いずれは中古品とするのが社会的通念であるでしょう。プラモデルはパッケージも商品の一部。
以前には未使用品ならば新品だろうという言い分も通りましたが、これではマニアの方が納得されないので、今では各商品ごとに状態をチェックして、妥当であろうコンディションに登録するのが相場になっていますね。
ごくごく稀に、これは本当に良いと思われるものに限り新品で出す場合もあります。

トワイライトゾーンでの例外として、デカール（シール）だけがどうしようもないほど傷んでいる時には、他メーカー品のデカールを（たまにキット本体より高価）同梱して、新品として登録した上で商品説明で断っておきます。これは条件を満たした上での見なし新品だと考えてください。

何であれ、気遣いは欲しいところです。