非常に悲しいことですが

対応方法は、痛みのあるものしかありません!

・キャンセル処理をする

・そのまま放置して、入庫次第発送する

----ここまでは、アカウント健全性に響きます

・お客様に事情を話して、キャンセル依頼をお願いする

amazonでの、予約販売(予約に掲示した販売日に、商品がメーカーより届かない、メーカーが販売を中止した等の送付遅延)に関するスレはたくさんありますので、検索されることをお勧めします。

天災等による、遅延はamazon側でカバーしていただけますが、予約販売品が、メーカー側の遅延で遅くなった場合等、ショップ側に対する健全性低下は、厳しいのがamazonです